秋が来て

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春から夏にかけて、にぎやかだったゴロータに、静かな秋が来ました。イガが割れて、栗が一つ落ちています。中を見ると丸々と太った実で、とても甘そうです。今夜は、父さんが作ってくれた、バーべキュー台の網の上で、焼き栗にして食べたいなって思います。

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これは、収穫したばかりの、くるみです。このまま放置しておくと、あの黒くて硬い実が出てきます。あの硬い実の表面は、こんな青い皮で覆われているんです。
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# by sibasinn | 2013-10-03 13:18 | 自然

冷え込む夜の定番料理

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1日中働いて、ヘトヘトになって帰ったとき、簡単で美味しく、塩と胡椒の味付けだから飽きなくて、、温まれる料理は、ポトフしかない。
材料を切って、ただ煮込むだけだから、料理ができる間、、私は焼酎を飲みながら、パパの帰りを、待っています。
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# by sibasinn | 2013-09-27 20:13 | 美味しいご飯

満月、焚き火、つるし鍋

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今夜は満月。焚き火と鍋物の季節。BGMも夏から秋の音に変わりました。自然がかもし出す音に耳を傾けながら、焚き火のそばで、すき焼きを食べた中秋の名月の夜。
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# by sibasinn | 2013-09-19 20:47 | 美味しいご飯

今夏最後のバーべキュー

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流れる雲のように旅する息子が、東京に出稼ぎに行った娘と入れ替わりに、帰ってきたから、今夜は焼肉にしよう。それも父さん手作りの、焼肉台です。これは学校の机の上の板を外して作りました。息子はこれを見て<焼肉の時間>なんて言って、笑わせます。

こうしてある物を利用<まさか小学生用の机が焼肉台に変身するなんて>し、工夫を凝らして生活するっことは、とても楽しいです。キンキンに冷やしておいたジョッキで飲んだ生ビールのなんと美味しかったこと!
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# by sibasinn | 2013-09-08 20:54 | 美味しいご飯

異常気象

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我が家のプライベートプールが、今時こんなにあふれてるなんて、考えられない。去年は猛暑でほとんど雨が降らずの夏だったけど、今年は雨が多すぎ、気候の変化が極端すぎる。来年はどうなっちゃうんだろう・・・・

もう自分達のことよりか、私達が住む地球のことのほうが心配な時が、近づいてる気がします。
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米はなんとか実っています。
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今年はアケビがすごい!
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# by sibasinn | 2013-09-05 20:37 | 自然