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水田、レストランにて。

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梅雨の合間の、晴れた土曜日は、1年ぶりに会いに来てくれた友人達と、大きなみずきの枝が広がる、田んぼのそばのみずき公園にて、カレーを食べました。近くを流れる、沢からの風がとても爽やかです。
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by sibasinn | 2014-06-23 20:48 | 自然

夏料理

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いよいよ、夏野菜の登場です。まず最初に作ったのは、これ茄子の揚げびたし。大根おろしとしそをたっぷりと、のせていたたきました。茄子は美味しいですね。茄子そのものが淡白だから、いろいろな調味料を合わせることができて、茄子の大活躍の季節が始まろうとしています。
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by sibasinn | 2014-06-16 20:09 | 美味しいご飯